Le Clos des Feuilletines : chocolaterie pātisserie ą Amphion Publier, entre Thonon et Evian

PUBLIER Contact Horaires   
Le Clos des Feuilletines

Būches de Noėl

Bûche William (Mousse chocolat avec un coeur de poire caramélisé et flambé au kirsch)

Bûche Poire-Cassis (Mousse poire et cassis sur un fond de biscuit aux amandes)

Bûche Marron (Biscuit roulé aux amandes avec une crème de marron / morceaux de marrons confits / le tout nappé de chocolat)

Bûche Saveur des Iles  (Mousse ananas et exotique sur un fond de biscuit de noix de coco avec mangues et ananas émincés revenus dans du miel et des gousses de vanille)

Bûche Saint Thomas (Mousse blond Dulcey avec un coeur de crémeux framboise sur un fond de pailleté Feuilletine noir et sablé breton)

Bûche Café-Noix (Biscuit roulé avec une crème au beurre Café + des noix hachées)